Câmara Setorial de Vinhos promove Curso de Cantineiro

        Com o intuito de trazer mais conhecimento e desenvolvimento ao setor vinícola, a Câmara Setorial de Vinhos promove o curso Formação de Cantineiro. 

     A capacitação ocorrerá nos dias 18, 19, 20, 26, 27 e 30 de junho, das 18h30min às 21h30min e abordará três módulos: conceitos, tipos e elaboração do vinho; higiene e limpeza das instalações e boas práticas de fabricação; e curso de degustação de vinhos.

        Ao final do curso, os participantes visitarão a Vinícola Salton com o objetivo de visualizar sistemas de controle de qualidade, boas práticas de fabricação e ISOs.

    As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas pelo app da entidade, ou pelo e-mail setorial@centroempresarialfc.com.br. O investimento é de R$110 para associados e R$200 para não associados.  As vagas são limitadas.

    Mais informações pelo fone (54) 3292-2611.

Curso de Cantineiro:

Módulo I - 9h (18, 19, 20/06)

Conceitos do Vinho

Tipos de Vinhos/Bebidas

Elaboração/Operações

Módulo II – 3h (26/06)

Higiene e Limpeza das Instalações e Boas Práticas de Fabricação - 3 HORAS

Módulo III – 3h (27/06)

Curso de Degustação de Vinhos

Módulo IV – Saída as 7h30 e retorno ao meio dia (30/06)

Visita técnica na Vinícola Salton